肾结石不能吃什么蔬菜呢

　　结石疾病是生活当中特别多见的，肾结石是其中的1种，肾结石病发后很多的蔬菜是不可以吃的，在这里为大家来介绍1下吧。

　　肾结石不能吃的蔬菜：

　　大葱：大葱中含有丰富的钾元素，肾结石患者吃大葱会增进肾结石的生长和复发。

　　竹笋：竹笋中含有较多的草酸，草酸能禁止人体对钙的吸收，所以肾结石患者不能吃竹笋。

　　空心菜：空心菜中含有大量菸酸、糖类，肾结石患者如果吃空心菜，会加重肾结石的病发几率。

　　茭白：茭白中含有较多的草酸，草酸能禁止人体对钙的吸收，所以肾结石患者不能吃茭白。

　　葡萄：葡萄中含有丰富的草酸盐，肾结石患者吃葡萄会增进肾结石的生长和复发。

　　橘子：橘子中含有维生素c和柠檬酸会引发肾结石，过量食用会致使体内代谢的草酸增多。

　　番茄：番茄含有很高的草酸盐，应当避免食用。体内草酸积存是致使肾结石的因素之1。

　　李子：李子中含有丰富的草酸，肾结石患者吃李子会增进肾结石的生长和复发。

　　在水果中，葡萄、可可、桔子、番茄、李子、草莓这些都是含草酸较高的水果，肾结石患者对这些水果应当少吃，吃多了易致使草酸钙的沉积，不利于康复，肾结石患者对这些水果应当少吃。另外糖分太高的水果也不宜吃，由于糖分过量，特别是乳糖也会创造结石构成的条件。同时，肾结石患者平时要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素b1及维生素c，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有益于医治肾结石。常规医治：每隔1～2日用1次清凉饮食（生水果、果汁及生菜）最少每周1次清凉饮食。

　　肾结石构成的缘由：

　　1、嘌呤代谢失常。动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等，均含有较多的嘌呤成份。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的终究产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果，1次过量地食用了含嘌呤丰富的食品，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而构成尿结石。

　　2、草酸积存过量。体内草酸的大量积存，是致使肾结石的因素之1。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西，正是含草酸较高的食品。医生通过研究发现：200克菠菜中，含草酸725.6毫克，如果1人1次将200克菠菜全部吃掉，食后8小时，检查尿中草酸排泄量为20⑵5毫克，相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。

　　3、蛋白质过量。如果常常过量食用高蛋白质的食品，便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成份普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把过剩的钙、草酸、尿酸排出体外，这样，得肾结石、输尿管结石症的条件就构成了。

　　4、糖分增高。糖是人体的重要营养，要常常适当增补，但1下子增加太多，特别是乳糖，也会使结石构成创造条件。专家们发现：不论正常人或结石病人，在食用100克蔗糖后，过2小时去检查他们的尿，发现尿中的钙和草酸浓度均上升，若是服用乳糖，它更能增进钙的吸收，更可能致使草酸钙在体内的积存而构成尿结石。